20、第20章 辣酱与算账妙法(2/3)
辣椒捣成面粉状,多次少量的把十斤辣椒全处理了,累得乔安吭哧吭哧的,扶着腰喘着气,缓了好一会儿。自己的身体素质还是太差,过两天就加强锻炼。
捣辣椒是个细活儿,最是耗时间,中途李小牛买好东西送了过来,乔安暂停手上的活计,先拉着他算了算账。
今早先紧着大订单,李小牛他们填了满芳斋要的一百斤白云笋,一共结了六百文,其中五百文按斤数要分给合作的挖笋户。
李小牛是土生土长的村里娃,谁是谁家摸索的清清楚楚,乔安很放心把送钱的任务交给他。
之后刨去送货小分队的三十三文,乔安这一趟净赚六十七文。
这一个月日日都送,能攒下二两多。送完这些,也该入冬了,到时候添置棉衣棉被倒是不愁钱了。
买菜置办东西的这些钱从家里出,乔安单独把白云笋生意的钱给放了起来。
这些都处理好后,点火热锅,倒入清油,找了个半臂高的陶罐,将辣椒面,少许芝麻粉,花生粉掺在一起拌好。
大铁勺舀上滚烫热油,往料上一浇,滋啦劈啪,粉料霸道的香辣味顿时被激发了出来,逸散满整间屋子。
连远在堂屋的顾存山也被香味勾了出来,伸着头找了过来。
一看乔安正在封罐,急忙叫住了他:“哎哎,好香啊,小猫都不给哥哥尝尝吗?”
乔安手上动作没停,封好口把陶罐放到上头橱柜里头,余光瞥见小顾失落的表情,笑了笑,手指着案板。
“怎么会不给我亲爱的哥哥留呢?你瞧,特意把出锅的第一勺给盛了出来。”
顾存山一扫郁闷:“我就说嘛,哥哥在家里还是有点地位的。”
说着,尝了一小勺辣酱,墨色眸子唰的一亮:“好吃!”
乔安也眼睛弯弯的凑上去,掰了个窝窝头,小顾一半他一半,沾了沾酱,边嚼着边点评道:
“鲜是鲜,色儿也不错,就是还不够完美。”
比不上现代那些加了鸡精、味精和各种添加剂的秘制辣酱。不过能做到这种程度,也很让他满意啦。
顾存山摇摇头,满是对辣酱的肯定:“这味少见,香而不辣,回味绵长,绝了!你应该心里有底气些,大家肯定会喜欢的。”
“是嘛?”乔安歪歪头,笑得灿烂,“难得见你这么喜欢,我炒两个菜,晚饭拌着吃?”
顾存山很是积极的点头,转念一想,乔安忙活了一下午,主动去牵人家的手,给他按坐下了。
“我家安哥儿辛苦了,晚间食我来做,你坐着歇息,时不时指点两句就行。”
乔安:“行啊,那我可就好好期待期待小顾哥哥的手艺啦!”
被他这么一说,顾存山反倒是不好意思起来,憋了两句没憋出话来,只留泛红的耳尖,老实去择菜洗菜去了。
窝窝头这两天吃够了,顾存山淘洗了杂粮闷在锅里,甩甩火折子生起火,柴火烧成的烟顺着囱上飘,丝丝缕缕的,被风一吹,荡漾着散了。
饭后,顾存山坐回桌前继续拿笔写写记记,乔安趴在对面数钱,一枚一枚垒成个小山堆,乐得他弯着眼睛笑开了花。
瞧见小猫这么可爱的模样,顾存山哪静得下来心思,无奈叹口气,放下笔,跨过去挨着乔安坐着。
没忍住掐了乔安的脸,顷刻间陷入滑嫩白肉中,力道不大:“看把你乐的,都快成咱家的小财迷了。”
乔安巴巴反驳道:“那你就是大财迷!人哪有不爱钱的呢,说不爱钱的,都是些口是心非的家伙。”
“是是是,
