2、晋江文学城(2/4)

也就是馒头一类。

要说这些吃食，也都不贵，几个铜子儿就能吃着。

但娘不给钱，她就没钱买。

哎，娘近来对她学厨艺一事儿更严厉了。

人家和尚念经是夏练三伏，冬练三九。

她学厨艺比和尚念经还严哪。

娘从小就鸡娃，打从她能拿起菜刀，娘就教她切菜了。

上辈子她是猝死的，所以从小儿她就睡不够，提不起劲儿，仿佛那疲惫还在骨子里似的。

娘还以为她中了邪，带她去庙里拜过好几次。

想到这儿，她叹了口气。

一阵风吹来，窗外的杏花簌簌落下，下雪似的。还有股香味儿。

陈鸢伸手去接，看见隔壁王婆婆肉饼店出来的小郎君，个个捧着煎羊肉夹子，油滋滋的，烫得直吸溜，那香气，直把她馋得够呛。

摸摸兜里剩下的八个铜子儿，一个羊肉夹子要二十文哪，她还买不起。

哎。还是听娘的，好生学厨艺，争取进灶房，将来好歹能养活自个儿。

要是娘能进大厨房就好了，那样家里可就富裕多了。

要知道，光是大厨房里头切菜的厨娘，月例就有一贯钱哪！

如今大厨房里管事的娘子，可是大娘子跟前的得意人儿，不但家里在东京置办了宅子，——东京的宅子可不便宜，上万贯不止，女儿又是元娘身边的大丫鬟，穿金戴银，比外头小官家的娘子还气派。

最重要的，这些得脸的大丫鬟想吃甚么，灶房里都上赶着做呢。

吃完了宽焦，山头上能瞧见成片的朝霞，一层层云彩都是红的，今儿天可真蓝！

她从张家胡饼店往前拐过去，走两步，有家小脚店，开业时绑的红布还很新，房檐上的青布酒幌子淋了雨，耷在竹竿子上。

店门前立着一个招牌，上书“余家南食脚店”。

店不大，三五张桌儿，坐满了人。

她提着篮儿跨进去，稀罕地张望着客人的桌上。

店里穿白虔布衫的大伯殷勤地上前，开封官话还说不熟练，带着江南口音，“小娘子想吃点撒？”

陈鸢仰头瞧了半天，才下定决心要了一碗鱼兜杂合粉，一碗五文钱，可把她心疼坏了。

这种吃食她在汴京没见过，是杭州那边的。

汴京的鱼兜子是蒸着吃的，她面前这一碗却是和粉一起煮的。

透明的皮儿裹着鱼肉，粉也晶莹剔透，热气腾腾。

汤是奶白色的，上面飘着碧绿的葱花、几滴黄澄澄的油，瞧着很有食欲。

她迫不及待喝了一口汤，好鲜哪，竟是鱼汤！

鱼兜子也好鲜，菉豆粉做的皮儿弹弹的，鱼肉还有些回甘，她都顾不上张望，埋头吃得满头大汗。

要不是怕排不上五味粥，真想再来一碗。

吃完时候不早，太阳都快晒到屋檐底下了，她赶紧提着瓶瓯，挎起竹篮儿，往前面街巷里的大佛寺赶去。

大佛寺的正经名字是“宝相寺”、“宝相禅院”，只因寺里有一尊弥勒佛大像，大家图方便，叫着叫着就叫成“大佛寺”了。

她到时，僧人正布施五味粥呢！

还好没误了时辰，不然娘能念到明年去。

她抹了把汗，忙排进队伍里头，到了跟前儿，仰起笑脸，“大师父，我家就住在踊路街，家里都信佛呢。”

僧人见她捧着恁大一个陶瓮，瞥了一眼她衣裳补丁，往她瓮里足足舀了大半。

“多谢！”陈鸢忙念，“阿弥陀佛。”

领了粥，她蹭到寺院厨房，踮脚往冒着白气儿的窗子里瞧，却对上一张满脸横肉的大饼脸。

做馒头的胖和尚瞧见这么一个瘦不拉几的小丫头子，挥手，“去去去，领粥在那边。”

陈鸢弯着月牙眼，“我想买贵寺的酸馅。”

她拿出两个铜子儿，“喏。”

出了大佛寺，她一边忍着烫吃酸馅，一边往太平兴国寺赶。

酸馅，其实就是酸馅儿包子，庙里和尚常吃，东京人统一叫酸馅，其实甚麽馅儿都有，大都是素的。

大佛寺最出名的就是酸馅，外头买不到呢。

她今儿这个是蕈笋豆腐的，好香啊，笋怎么那么脆，有股鲜甜！香蕈的味儿都融入豆腐里了，比鸡汁的还鲜。

馒头皮儿也很松软，一摁一个坑儿。

想到娘要考她做